煎餅果子-醬不簡單

2020-06-05 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司瀏覽次數(shù):1551

這個夏天地攤擺什么好呢？

近段時間，“地攤經(jīng)濟”火遍大江南北。地攤經(jīng)濟的發(fā)展，城市活了起來，各色商品，小吃攤位接踵而至，耳熟能詳?shù)牟煌夂跫屣灩印?/span>

煎餅果子醬香醬

記憶中煎餅果子攤前是排隊是長的。

傳統(tǒng)的煎餅果子小到街邊的攤位，大到繁華的商業(yè)區(qū)，都能見到它的身影。

不論是早餐的營養(yǎng) 、午餐的食量要求還是晚餐的簡單清淡。煎餅果子都可以滿足人們的飲食需求。

煎餅果子醬香醬

它口感美味，柔軟的餅皮和香脆的薄餅，點綴上蔥花香菜、刷上的醬料，口感層次分明，醬香濃郁，色香味俱全。

煎餅果子醬香醬

醬好，味才好

醬不同、煎餅果子的口味不同

原味、醬香、麻辣、香辣、番茄醬料

多種美味滿足著食客不同的口味

煎餅果子

主料：面、高精粉750g、玉米面150g、小米面50g、綠豆面30g、蕎面30g。

配料：生菜、黑芝麻、香蔥、香菜、雞蛋、火腿腸、蟹棒、蟹柳等，隨意搭配。

調(diào)料：諾恩科煎餅果子醬（原味醬、香辣醬、麻辣醬、醬香醬、番茄醬、蒜蓉醬）、雞粉5g、十三香1g、鹽8g、糖8g、小蘇打1g、蓬灰2g、水1500g、淀粉3g。

制作流程：

1、主料放入盆中加雞粉5g、十三香1g、鹽8g、糖8g、小蘇打1g、蓬灰2g、淀粉3g、攪拌均勻。

2、加水1500g，靜置5分鐘，攪拌成糊狀備用。

3、點火，待爐子升溫至190-200度，表面刷少許油，舀一勺面糊倒上，用推子均勻攤開成餅狀。

4、待餅成型后，加入一個雞蛋推勻，撒入黑芝麻，翻面、烙的同時刷諾恩科煎餅果子醬（原味、香辣等）。

5、放入紅油蘿卜丁、香菜、生菜、薄脆餅等各種食材，卷起即成，出鍋袋裝。

特點：醬香濃郁、香脆可口

曾有人打趣道：

1月錯過了豬肉，2月錯過了口罩，3月錯過了噴融布，4月錯過了直播帶貨，5月錯了頭盔，6月的擺地攤不能再錯過了，小吃中的煎餅果子更不能錯過。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是***從事食品配料以及餐飲 調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。

諾恩科食品配料

重品質(zhì)、求質(zhì)量、謀發(fā)展

尊重傳統(tǒng)

敢于創(chuàng)新

給你不一樣的調(diào)味

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關(guān)鍵詞：煎餅果子醬香醬煎餅果子原味醬諾恩科

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