垃圾填埋場如果沒有重視垃圾焚燒除臭工作，就會導致周邊環境臭氣熏天，對環境造成嚴重污染，當然對人體健康會造成很大威脅。垃圾填埋場除注重垃圾填埋工作之外，還要合理進行除臭。
垃圾焚燒除臭對象是垃圾站中多種類型的垃圾，其中生活垃圾中有機物的腐爛分解，不可避免地將產生惡臭污染。惡臭污染源主要來自進廠的原始垃圾，垃圾運輸車在卸料過程中和垃圾堆放在垃圾儲坑內散發出帶惡臭的氣體，其主要成分為硫化氫（H2S）、氨（NH3）等。
城市垃圾中含有大量的有機物質，這部分有機物質在微生物的作用下，生成含有異臭味的分子，散布在空氣中，造成臭氣污染。城市垃圾組成成份復雜，除了居民生活用的廢棄物外，還有工業垃圾等各行業的廢棄物，因此，導致了垃圾臭氣組成成份的復雜，從而使得消除垃圾臭氣的技術有一定難度。
我們可以先來追溯下垃圾臭氣的產生：
由于生活垃圾含有較多的有機物如剩飯、蔬菜根、葉、家禽、動物及魚類的皮、毛、脂肪、下腳料等和一定的水分，在堆積過程中由于通氣不良及受到微生物的作用會產生一定量的氨、硫化氫、有機胺、甲烷等異味氣體，習慣上統稱為垃圾臭氣。因大量的住宅生活垃圾產生于居民住宅區，垃圾的收集、處理亦就近建在居民稠密區，這樣，垃圾處理過程的集中堆放產生的臭氣必然對周圍的環境造成污染。尤其是炎熱的夏季，垃圾處理站附近的臭味使周圍居民苦不堪言。垃圾的滲濾液滲入處理站附近的地面，或依地勢由高到低擴散到更大的范圍，造成更大范圍的影響。多年來城市生活垃圾不論采用什么辦法，其收集、中轉、運輸、填埋場、堆肥、焚燒廠儲存倉所產生的垃圾臭氣一直是令人頭痛的問題。直到生物除臭和空間除臭技術的出現，這一難題才得以解決。
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